Retour de LA grande fête de la cuisine nantaise en septembre pour célébrer la nouvelle sélection des Tables de Nantes 2024/25 en grande pompe !
Comme à chaque édition, les restaurants retenus dans le guide sont invités à participer à cette fête unique. Le principe : ils sortent dans la rue, devant leur établissement et proposent des petits plats vendus entre 2 et 10€. L’occasion de déguster de nombreux mets et de découvrir la cuisine des restaurants à un prix accessible.
Certaines rues sont piétonnisées et de grandes tables d’hôtes sont installées.
D’autres restaurants proposent, au sein de leur établissement, un menu spécial thématique en présence de producteurs et vignerons, parfois ambiancé avec une programmation musicale. Pour tous, c’est aussi l’occasion d’inviter des producteurs, vignerons, éleveurs, maraîchers à leurs côtés. Ils collaborent à l’année pour garnir les assiettes nantaises alors ils ne peuvent qu’être, eux aussi, de la fête.
Voir les restaurants participants sur une carteLes Food Hall
Cette année, deux grands food hall éphémères accueillent des restaurants installés dans des quartiers plus isolés ou en dehors de Nantes. L’un se déploie au cœur du Jardin des plantes en écho à la thématique « arbre » du Voyage à Nantes estival ; l’autre sur le quai Hoche, en bordure de Loire sur l’île de Nantes.
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