Balade douce, ludique et participative pour s’initier aux plantes sauvages qui nous entourent.
Découverte de 5 à 10 plantes sauvages, apprentissage de leur reconnaissance, de leurs vertus, leurs goûts, la façon de les cuisiner et des précautions à prendre lors des cueillettes.
Une introduction idéale pour faire ses premiers pas dans le monde végétal.
Les intervenantes, fortes d’expériences complémentaires, et formées auprès de références reconnues et d’écoles spécialisées, en cuisine, botanique, herboristerie et à l’éco-pédagogie transmettent avec passion leurs savoir-faire.
Ces moments conviviaux s’adressent aux personnes débutantes comme aux plus aguerries
Automne 2026 : journées immersives
La journée débute par un atelier de cuisine des plantes sauvages en sous-groupes supervisés par une Cheffe, préparation de mets raffinés à base de plantes sauvages comestibles et d’ingrédients bio et locaux.
À midi, dégustation des préparations, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
L’après – midi, départ pour une sortie en plein air.
La balade révèle les secrets botaniques des plantes sauvages comestibles, les milieux ainsi que les précautions et règles de cueillette.
Tarif : 98€ – Réservation obligatoire
- Dimanche 27 septembre – Nantes – 10h à 17h « Cuisine d’été » Réserver
- Dimanche 18 octobre – Nantes – 10h à 17h « Baies et racines » Réserver
- Dimanche 15 novembre 2026 : journée champignons – Nantes et forêt du Gâvre – 10h à 17h – « Découvrez, cuisinez les champignons sauvages » Réserver
- Dimanche 06 décembre 2026 – Nantes – 10h à 17h « Petites recettes de fêtes » Réserver
Allée des Droits de l'Homme, Saint-Herblain
Comment s'y rendre ?
Transports en commun : Tillay, Ambroise Paré, Magnoliers, Dukas
T. 06 52 46 12 48
T. 06 25 75 54 35
Site internet
E-mail
Fermé aujourd‘hui
Le 15 novembre 2026 le dimanche
Le 6 décembre 2026 le dimanche
Balade accessible à tous, sans prérequis.
Enfants bienvenus, sous la responsabilité de leurs accompagnateurs (pédagogie adaptée à partir de 9 ans).