Le territoire du muscadet ne pouvait être ignoré par le Voyage à Nantes qui, dès sa création, a multiplié les repérages dans son vignoble dont la notoriété est devenue internationale.
Aujourd’hui, il est possible de commander un très bon muscadet dans un restaurant gastronomique de Stockholm ou de New York …et dans chaque restaurant de la sélection des Tables de Nantes.
Le Muscadet – Vins de Nantes est en pleine évolution. Depuis 1936, cette appellation d’origine contrôlée a grandi. À partir d’un cépage unique au monde, le melon B (appelé couramment melon de Bourgogne), le vignoble accueille, s’émancipe, monte en gamme, revendique son attachement à la métropole Nantaise et amorce sa transition environnementale.
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Quelques chiffres
450 vignerons
1 cépage unique au monde : le melon de Bourgogne
1 coopérative
6 AOC et 10 dénominations communales
99% de vin AOC blanc
8 000 hectares de vignes de AOC
40 millions de bouteilles
90 pays importateurs
Le muscadet est la première AOC en notoriété
Abécédaire du muscadet
Apellation, cépage, crus communaux, élevage sur lie, fermentation, millésime, terroirs …
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Les crus du muscadet
Le cercle très fermé et rigoureusement sélectif des crus communaux du Muscadet est représenté par dix dénominations géographiques : Clisson, Gorges, Le Pallet, Goulaine, Château-Thébaud, Monnières Saint-Fiacre et Mouzillon-Tillières, Vallet, La Haye-Fouassière et Champtoceaux.
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