Destino de vacaciones para los nanteses, espacio efímero sorprendente y ameno para los turistas, La Cantine du Voyage se ha convertido en una parada obligatoria con su restaurante y su bar.
Es una idea materializada por el colectivo nantés Appelle moi papa, que ha diseñado el parque infantil para todas las edades La Colina, ¡un paisaje en volumen inspirado en uno de sus tableros de dibujo! Sus formas redondas y generosas evocan un lugar fantástico y colorido que invita a trepar, rodar, resbalar, jugar, descansar…
El Potager de la Cantine reinventa la horticultura de Nantes en su entorno urbano. Olivier Durand, bien conocido por los grandes chefs, es el responsable del diseño de este espacio, su mantenimiento y sus cosechas. El Potager alberga la obra Invendus-Bottes, de Lilian Bourgeat, una visión divertida y alegórica de un hortelano que habría dejado uno de sus aperos.
Una nueva fórmula : pinchos
El chef Harry Kante y su segundo al mando, Vincent Le Garff, se hacen cargo de la cocina de La Cantine du Voyage.
Salir del emblemático pollo con patatas que se servía en La Cantine. La fórmula culinaria se ha revisado con una nueva propuesta : los pinchos .
Vienen en 3 formas:
. El pincho de carne (pollo marinado)
. El pincho de pescado (caballa)
. El pincho vegetariana (compuesta por verduras de temporada)
Se acompañan de verduras de temporada.
Para terminar con una nota dulce, La Cantine le propone descubrir el Baulois de Marylou.Una pastelería de playa situada en La Baule – Productos 100% artesanales y 100% naturales (el mejor fondant de chocolate de Francia).
Una nueva fórmula a 15€
Esta nueva y exclusiva fórmula ofrece :
. Un pincho de su elección
. Un guarnicíon (verduras de temporada y patatas cocidas)
. Una bebida (botella de agua de 50 cl, zumo de manzana, cola, cerveza, vino, sidra)
. Pan
Una fórmula para niños a 10€,también se ofrece e incluye :
. Un pincho de su elección
. Un guarnicíon (verduras de temporada y patatas cocidas)
. Una bebida (botella de agua de 50 cl o jarabe de agua)
. Pan
Nota : A los que traen su propia taza se les aplica un descuento de 0,50 euros en la fórmula.
¡Está en la cantina!
La Cantine du Voyage, Quai des Antilles, Nantes
¿Cómo llegar?
Transporte público : Hangar à Bananes, Quai des Antilles, Salorges
Bicicletas de autoservicio : Antilles (n°104), Hangar À Bananes (n°105), Grue Jaune (n°103), Garennes (n°106)
Cerrado hoy.
Nos vemos en la primavera de 2023
Oferta especial para los titulares del PASS Nantes
Reservar el PASS Nantes
Precio 15€ (entrante + plato principal + bebidas) se añadirá postre (entre 2,50 y 3,50€max)
Pass Nantes : una bebida de una seleccion
Prohibido fumar en el parque infantil.
L’accès au lieu s’effectue de plain-pied.
Installation visuelle.
