Cerrado por invierno - hasta la próxima primavera
Lugar de encuentro
La Cantine du Voyage
18 de Abril — 29 de Septiembre de 2024

Destino de vacaciones para los nanteses, espacio efímero sorprendente y ameno para los turistas, La Cantine du Voyage se ha convertido en una parada obligatoria con su restaurante y su bar.

Es una idea materializada por el colectivo nantés Appelle moi papa, que ha diseñado el parque infantil para todas las edades La Colina, ¡un paisaje en volumen inspirado en uno de sus tableros de dibujo! Sus formas redondas y generosas evocan un lugar fantástico y colorido que invita a trepar, rodar, resbalar, jugar, descansar…

El Potager de la Cantine reinventa la horticultura de Nantes en su entorno urbano. Olivier Durand, bien conocido por los grandes chefs, es el responsable del diseño de este espacio, su mantenimiento y sus cosechas. El Potager alberga la obra Invendus-Bottes, de Lilian Bourgeat, una visión divertida y alegórica de un hortelano que habría dejado uno de sus aperos.

Una nueva fórmula : pinchos

El chef Harry Kante y su segundo al mando, Vincent Le Garff, se hacen cargo de la cocina de La Cantine du Voyage.
Salir del emblemático pollo con patatas que se servía en La Cantine. La fórmula culinaria se ha revisado con una nueva propuesta : los pinchos .

Vienen en 3 formas:
. El pincho de carne (pollo marinado)
. El pincho de pescado (caballa)
. El pincho vegetariana (compuesta por verduras de temporada)
Se acompañan de verduras de temporada.

Para terminar con una nota dulce, La Cantine le propone descubrir el Baulois de Marylou.Una pastelería de playa situada en La Baule – Productos 100% artesanales y 100% naturales (el mejor fondant de chocolate de Francia).

Una nueva fórmula a 15€

Esta nueva y exclusiva fórmula ofrece :
. Un pincho de su elección
. Un guarnicíon (verduras de temporada y patatas cocidas)
. Una bebida (botella de agua de 50 cl, zumo de manzana, cola, cerveza, vino, sidra)
. Pan

Una fórmula para niños a 10€,también se ofrece e incluye :
. Un pincho de su elección
. Un guarnicíon (verduras de temporada y patatas cocidas)
. Una bebida (botella de agua de 50 cl o jarabe de agua)
. Pan

Nota : A los que traen su propia taza se les aplica un descuento de 0,50 euros en la fórmula.

¡Está en la cantina!

Nantes en plena mutación

Nantes se está transformando para convertirse en una ciudad aún más ecológica, solidaria y dinámica. Para ello, están previstas nuevas intervenciones para reforzar la oferta de movilidad sostenible: nuevas líneas de tranvía y espacios vegetalizados para peatones y ciclistas.

A partir de 2024, estos proyectos urbanos de grandes dimensiones afectarán a los alrededores de las Máquinas de la Isla y del Parc des Chantiers, en particular con el cierre del puente Anne-de-Bretagne a los coches (el puente permanecerá abierto a personas y ciclistas). Estas soluciones estarán vigentes durante toda la duración de las obras para facilitar los desplazamientos a esta zona: mayor frecuencia de varias líneas de transporte público, aumento del parque de bicis Naolib y plazas en los párkings-relais. + info: metropole.nantes.fr

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